Eng oddiy masalliqlardan tayyorlaniladigan limonli pechenyelarning ichi yumshoqina bo’lib pishadi.
Agarda siz sal boshqacharoq ta’mni istasangiz, unda limon o’rniga apelsin po’sti va sharbatidan ishlatib ko’ring.
Quyidagi masalliqlardan 20-22 dona pechenyelar chiqadi.
Tayyorlaniladigan taomga taxminan 13 000 so’m sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
i.

 Qadam 1
 Tugllandi
Kattaroq tog'orachaga yumshagan sariyog'ni shakar bilan yaxshilab ko'pirtirib olamiz. Ustidan tuz, limon po'sti va sharbatini solib, silliq holatga kirgunicha
Qadam 2
 Tugllandi
Hosil bo'lgan massa ustidan un va qabartmani solamiz va xamir qorib olamiz.
Qadam 3
 Tugllandi
Xamirni yelim qog'ozga solib, 1 soatga sovutgichga olib qo'yamiz.
Qadam 4
 Tugllandi
Gaz pechini 180 C darajaga yoqib qo'yamiz.
Qadam 5
 Tugllandi
Xamirdan yong'oq kattaligidek koptokchalar yasab, shakar upasiga belab olamiz va patnisga terib chiqamiz.
Qadam 6
 Tugllandi

Pechenyelarni 15 daqiqa davomida pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!