Juda oddiy va oson tayyorlaniladigan bu salat mazali bo’lib, ta’mi hammaga birdek yoqishi aniq.
Bu salat uchun qizil lavlagini qaynatish ham mumkin, ammo pishirilgan lavlagida vitaminlar ko’proq saqlanib qolinadi, ta’mi ham yanada mazaliroq chiqadi.
Tayyorlaniladigan taomga taxminan 5 000 so’m sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qilinadi.

Qadam 1
 Tugllandi
Qizil lavlagini zar qog'oz (folga)ga o'rab olamiz va gaz pechiga qo'yib, 190 C darajada 40-50 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Qadam 2
 Tugllandi
Lavlagini sovutib, po'stini archamiz va qorg'ichdan chiqarib olamiz.
Qadam 3
 Tugllandi
Ustidan maydalangan sarimsoqpiyoz, ozroq maydalangan yong'oq solib aralashtirib olamiz.
Tavsiya: yong'oqni juda maudalab yubormang, biroz kattaroq bo'lsa, salat yanada mazaliroq chiqadi.
Qadam 4
 Tugllandi
Ustidan smetana va mayonezni solamiz, tuz va murch sepib aralashtirib olamiz. Ustiga yong'oqdan sepib bezatamiz va dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaha!